豚肩ロース包み焼き・レアチーズケーキ
とうとう夫の職場も出勤の見直し策がとられまして、隔日出勤ということになりました。
土日・GW関係なく隔日出勤ということで、あんまり意味がないような気もしますが…。
息子はパパにたくさん会えて嬉しいようです。
お弁当用の食材を減らして皆で昼食に食べられる商品を増やすなど、コープの注文内容も見直しが必要ですね！
さて、最近食べたコープ商品です。
(商品の値段は毎回変わります。私が注文した時のものを記載しています)
◆豚肩ロース包み焼き
399円＋税
10個入りです。冷凍。
個包装になっているので何回かに分けて使えるのがメリットであり、一つ一つ破いて取り出すのがデメリットでもあり。
豚ロース肉に豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎが包まれています。
でも野菜の存在感は無かったかな〜。
ロース肉の中にシュウマイの具が入っている感じ。
夫は凄く気に入ったようです。
調理方法は冷凍のまま蒸し焼き。簡単です。
薄ーく味がついていますが、パッケージに書かれているとおり、ポン酢や柚子胡椒をつけるのがいいかな。
普通の醤油や塩でも全然問題無いと思います。
◆今日の献立◆
＊ごはん
＊ネギ・豆腐・わかめの味噌汁
＊豚肩ロース包み焼き(coop)＋サラダ
＊ほうれん草のおひたし
＊キムチ(coop)
そしてデザート！
◆レアチーズケーキ
399円＋税
4個入りです。1個約100円。冷凍。
レモン果汁入り。
私「こんなもんだよなあ」
夫「こんなもんだろう」
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