ズボラ主婦の子育てとお金の話

ジュニアNISA、株主優待などの資産形成や、日々の子育ての話など。

おうちcoopはじめました4日目

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*ごはん

*玉ねぎ・にんじん・里芋の味噌汁

*竜田揚げ(coop)+サニーレタス、トマト
*サンマ
コールラビ炒め、ほうれん草のおひたし

 

 

〜本日使ったコープ商品〜

 

◆若鶏もも竜田揚げ

299円+税

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250g入り。数量限定特売で買いました。

レンジで調理できます。

トースターのほうがカリッとなるんでしょうが、私はレンジで十分でした。

ジューシーで美味しかったです。

お弁当にも向いている!

 

サンマもコープで買った冷凍モノです。

多分半年以上前に届いた商品。

冷凍庫の奥に眠っていたものを救出しました。

 

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コールラビは義実家から頂いたお野菜。

コールラビアブラナ科の越年草。原産地は地中海北部。球状に肥大した茎部を食用とする。

だそうです。

でも画像検索をしてみると、もっと大きくて丸い形をしているんだよなあ…。

これほんとにコールラビ??

 

この野菜、いまいち料理の仕方がわかりません。

今日は塩で炒めただけ。

ここにベーコンを追加したりにんじんを追加したりする時もあります。

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美味しい食べ方模索中。

 

翌日は竜田揚げの残りなどをお弁当に詰め詰めして、夫に持っていってもらいました。

 

shufumoney.hatenablog.com

 

 

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