お食い初め! いかに簡単に安上がりでそれっぽくなるか。
息子が生後100日を迎えたので、お食い初めをおこないました。
カッチリしたものじゃなく、家族3人だけの簡単なもの。
器も家にあったもので代用しました。
お食い初めの献立は以下の通り。
鯛
赤飯
お吸い物
煮物
香の物
それと、歯固めの石ですね。
今回のテーマはいかに簡単に、安上がりで、それっぽくなるか。
私が用意したものを紹介させてください。
◆鯛
他の魚で代用する方法もありますが、せっかくだから用意しようということに。
割に近くに魚類専門店があり、焼き鯛を予約できました。
35cm前後、飾り付きで1800円。
夫婦2人で食べるにはデカすぎる大きさ。
いい買い物をしました。
この魚類専門店がなければ、ネットで購入しようと思っていました。
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これとか。
取りに行くのが面倒なので、焼いた状態で届けてくれるのはいいですよね。
吸物付きだし。
◆赤飯
もち米に、小豆の水煮パックを入れて炊いただけ。
このパックは生協のです。2つ入りで300円くらいだったかな。
◆お吸い物
ハマグリを入れるのが一般的?ですがうちにそんなものはない。
これまた生協で買っておいた冷凍のあさりがあったので、それを使うことにしました。
身は食べないことにして、砂抜きナシ。
三つ葉の代わりに水菜を乗せました。
◆煮物
筑前煮。
具は鳥モモ、ごぼう、にんじん、れんこん、里芋、しいたけ。
唯一頑張った料理ですが、里芋は冷凍の下ゆで済みのものを使っています!
◆香の物
スライサーでにんじんと大根を細く切って、カンタン酢に漬けただけ。
カンタン酢、漬けたいものを袋に入れて上から注ぐだけで甘酸っぱい漬物ができるので重宝してます。
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◆歯固めの石
家の前に落ちていた石を煮沸消毒して使いました。はっはっは。
本当はお宮参りをした神社などで貰ってくるのが良いのですが、家から少し離れて面倒だったので…\(^o^)/
そして、全部並べたのがこちら。
なんとか形になりました。
息子、100日おめでとう!
また、器もちゃんと揃えてしっかりやりたい!という方は、こんなセットもありますよ。
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器がレンタルなので、買うより費用を抑えられていいですね。
料理が全てついてくるのもありがたい…。